2020-11-20
一、调质器在颗粒饲料加工中的作用
1、对粉状物料作熟化处理。大多数动物消化淀粉的能力很低,但能较大程度的消化熟淀粉,调质器使物料在水热作用下,淀粉的糊化度大幅度增加,同时还促进物料中的蛋白质受热变性,变性的蛋白易于被酶解,从而提高了颗粒饲料的消化利用率。
2、对粉状物料进行灭菌处理。大部分致病菌像大肠杆菌及沙门氏菌等有害病菌,不耐热,采用调质器对物料在一定温度下进行调质可以杀死这些病菌,使饲料卫生水平得到保证。
3、调质设备可显著提高颗粒饲料的耐水性,在调质过程中通过通过蒸汽的水热作用,物料中的粘性组份糊化淀粉、变性蛋白可以充分发挥粘结剂的作用,能有效粘结周边其他的组份,在压模压辊的挤压作用下,粒子与粒子相互结合得更为紧密,从而使颗粒饲料变得更为密实,外表光洁,在饲养过程中不易被水分侵蚀,增加了水中的稳定性。
4、调质设备可改善物料的制粒性,提高产量,节省制粒的能耗,提高制粒机压模、压辊的寿命。通过调质,物料得以软化,更具可塑性,在与模孔壁、压模内壁和压辊外表的挤压过程中,摩擦力减小,避免了在制粒过程中大量的机械能转变为热能,同时减缓了压模和压辊的磨损。
二、饲料厂调质器的正确选择
一般普通的畜禽饲料厂可选用单轴浆叶式调质器,保证30秒左右的调质时间,可使淀粉糊化度达20%左右,基本满足普通畜禽饲料的加工要求;水产饲料厂应选用二级、三级调质器或双轴差速浆叶式调质 器,确保调质饲料的熟化度达到50%以上。▲良友STZS系列双轴差速调质器
■ 调质时间长、熟化度高、噪音低、高产量、低能耗。
■ 除了可向物料中添加蒸汽,亦可同时向物料中加多种液体。
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